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英国猪蹄想“挤上”中国餐桌大香蕉新闻大发不时彩大发快三东莞时间网 正傍边国美食慢慢征服英国人的胃时,英国也开始寻找机会将英国食物出口到中国。《金融时报》近日报道,近年来,英国牛奶、猪肉、茶、三文鱼等食物出口至中国的总量大增,2014年增长了12%。代表英国食物和饮料制造商的“食物、饮料联合会”表示,中国市场对英国食物行业特别有吸引力,原因在于两个市场有巨大互补性。两国国民饮食习惯存在巨大差别让英国食物饮品加工商看到商机。切实其实,在英国的餐馆里,顾客是绝对看不到菜单上出现猪蹄、猪头肉之类的器械;就连一些能接收中餐的英国人在面对鸡爪、鸭舌之类的“厚味”时,也其实无法下口。英国人的食谱里,肉就是肉,不能有骨头,鱼就是鱼,鱼头不是吃的……这不禁让人隐约心疼那些被扔掉的“部位”。因为如果给中国人,大骨头汤、骨髓火锅、泡椒鱼头、各类口味的鸡杂、羊杂、牛杂,还有卤味,毫不浪费。数据显示,中国是英国在欧盟区以外第二大食物出口地,第一是美国。2014年对中国的食物出口额约为2.18亿英镑(1英镑约合9.2元国民币)。为促进对华食物出口,英国政府岁首年月首次录用对华的农业、食物参赞,目的就是为了增强两国食物贸易往来。而今朝,英国猪肉临盆商正在等待中方许可,将“英籍”猪蹄引入中国这块“潜力巨大”的市场。中国留学生龙代子日常平凡很爱好做菜,她平日只能去中国城的超市里买猪蹄、猪肝等食物。她说:“英国的猪蹄、鸡爪在英国卖得很便宜,两镑能买很多,从肉质和肉源健康性等食物安然方面来讲也不用太多担心。然则英国猪肉腥味很大(屠宰方法与国内不合),有些中国人到英国来很不习惯这个味道,所以在去腥这方面还得多下功夫,做好了一样好吃。”(新华国际客户端记者:夏晓、编辑:海洋)(金融时报)

标签:英国猪蹄想 
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